NWI 비즈니스 내부 및 외부: Parlor Doughnuts, Southlake Mall 운동화 매장, The Boba Tea Cafe, B

Parlor Donuts가 Munster에 출시됩니다.

조셉 S. 피트

아들의 밴드와 함께 투어를 하면서 가는 곳마다 다양한 도넛을 맛본 아버지가 설립한 세련된 수제 도넛 겸 커피숍이 곧 먼스터에 인디애나 북서부의 두 번째 매장을 열 예정입니다.

Parlor Donuts는 Valparaiso의 255 Morthland Drive에 첫 번째 Calumet 지역 지점을 오픈한 지 불과 1년 만에 Munster에 왔습니다. 이스트와 케이크 도넛을 결합한 시그니처 레이어드 도넛을 포함하여 수제, 비건, 글루텐 친화적, 케토 친화적인 소규모 배치 도넛을 전문으로 합니다. 또한 장인이 만든 아침 식사를 제공하며 브라질과 엘살바도르에서 콩을 수입하여 매일 직접 커피를 로스팅합니다.

올해 여름에 개장할 예정이다.

Parlor Valpo와 Munster 소유주인 Marissa는 "Parlor Valpo 개장 1주년이 다가옴에 따라 인디애나 주 북서부에서 받은 지원에 계속 감동하고 있으며 Parlor 브랜드를 Lake County로 확장하게 되어 매우 기쁩니다"라고 말했습니다. 반스. "우리의 핵심 가치 중 하나는 1900년대 빅토리아 시대 주택의 대화 센터인 '응접실'처럼 느껴지지만 현대적인 느낌을 가미한 빈티지한 미국식 공간에 모든 연령대의 친구와 가족이 모일 수 있는 대화와 커뮤니티를 촉진하는 상점을 만드는 것입니다. ."

새로운 Parlor Donuts는 Jamba Juice가 점유하고 있는 새로 건설된 스트립 몰의 8130 Calumet Ave., Suite 102에 위치할 것입니다.

오랜 역사를 지닌 Munster Donut과 Dunkin에서 북쪽으로 0.5마일도 채 떨어지지 않은 곳에 위치하여 Munster의 Calumet Avenue에 도넛 삼각형을 만들 것입니다.

Parlor Donuts는 Darrick Hayden, 그의 아들 Noah Hayden 및 레스토랑 경영자 Josh Tudela가 2019년 Evansville에서 설립했습니다. 그들은 노아밴드와 함께 여행 중에 방문한 도넛과 커피숍에서 아이디어를 얻었습니다.

도넛 옵션에는 메이플 피칸, 메이플 베이컨, 프렌치 토스트, 츄로, 캠프파이어, 버번 카라멜, 라즈베리 피스타치오, 레모네이드 및 드림시클이 포함됩니다. 또한 좋은 강아지를 위한 강아지 도넛과 아사이 보울, 아보카도 토스트, 아침 타코 및 아침 샌드위치와 같은 가벼운 식사도 제공합니다.

Parlor는 현재 10개 주에 25개 지점을 보유하고 있습니다. 빠르게 성장하고 있으며, 연말까지 매장 수 60개를 목표로 하고 있습니다. Munster 지점은 인디애나주에서 6번째 지점이 될 것입니다. 이미 Munster에서는 30명을 고용했습니다.

팔러는 프랜차이즈를 통해 성장해왔습니다.

Barnes는 "남편 Wes와 나는 인디애나 북서부에 평생 거주하고 있으며 현역 군인, 퇴역 군인, 교육자, 의료 종사자 및 응급 구조원을 지원하려는 열정을 포함하여 환원을 가치 있게 여기는 이웃 지역 사회에 사업을 가져오게 되어 기쁘게 생각합니다."라고 말했습니다. 말했다.

자세한 내용은 www.parlordoughnuts.com을 방문하세요.

운동화를 좋아하는 분들은 끈을 묶고 도로를 달리고 쇼핑몰로 향하세요.

Southlake Mall에 새로운 운동화 및 스트리트웨어 매장이 오픈했습니다.

포트웨인의 "사고팔고 거래" ​​운동화 매장인 Laced Midwest는 65번 고속도로 바로 옆 호바트의 US 30과 Mississippi Street에 있는 초지역 쇼핑몰 2층에 2호점을 열었습니다.

2년 전 포트웨인의 글렌브룩 스퀘어 몰(Glenbrook Square Mall)에 처음 문을 열었고 독특한 제품이 될 다른 시장을 찾고 있었습니다.

"우리는 이 모델을 Southlake로 가져왔습니다. 도시로 여행하고 싶지 않은 이상 이 지역에 이와 같은 것이 없었기 때문입니다. 우리는 그 위치에 과대 광고를 가져오고 모든 사람이 접근할 수 있고 저렴하게 만들고 싶었습니다."라고 소유주인 Peter Flores는 말했습니다.

Flores와 그의 친구 Serapio Gonzales III, Danny Assaf, Kafym Assaf는 돈을 벌기 위해 코로나19 팬데믹 초기에 운동화를 사고 팔기 시작했습니다. 인기가 너무 많아서 곧 오프라인 매장을 열었습니다.

그는 “저는 예전부터 운동화를 좋아했어요. "저는 NBA 선수들을 좋아합니다. 성격도 좋아합니다. 문화와 커뮤니티도 좋아합니다. 의사이건 Taco Bell에서 일하든 운동화는 우리 모두가 공통적으로 가지고 있는 것입니다. 운동화는 사람들을 하나로 묶어줍니다."

Laced Midwest는 Tiffany AF1s, Jordan 4 SB, UNC 5s, Cherry Jordan 11s 및 Panda Dunks와 같은 빈티지 킥과 인기 있는 신상품을 모두 보유하고 있습니다. Anti Social Social Club 및 Revenge와 같은 스트리트웨어도 보유하고 있습니다.